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轉虧為盈 「髮」現商機

上班族每天營營役役,心裡總曾萌生過自己做老闆的想法,不過創業講求規劃、眼光,也講求耐性、膽識,要實踐創業理想實在談何容易。今期《招職》就請來La Môd Salon行政總裁邱國銘 ( Alexis ) 細談其創業歷程,與大家分享當中的挑戰及得著,以作借鏡。

曾留學美國的Alexis主修工商管理,對他而言,營運生意的核心在於「管理」,只要管理得宜,自然能夠創造商機。「父親是個理髮師,所以自己或多或少對這個行業感興趣,碰巧2004年回港時有朋友正找人接手其髮型屋生意,雖然其時髮型屋正處於虧損狀態,不過我認為市場不乏機遇,加上我自己又喜歡挑戰,便決定接手來做,促成了La Môd Salon的誕生。」

人性化管理 跨越挑戰

接手初期,Alexis發現生意原有的營運模式存在不少問題,例如員工之間缺乏溝通,令業務停滯不前。「行業極重視人性化關係,所以當時首要做的就是重建   La Môd Salon的文化,推行以人為本、關心員工的管理方針。」不過要對症下藥,亦先要贏得員工信心。Alexis坦言:「當時我只有21歲,資深員工普遍不太支持我的做法,所以重塑公司文化的過程中的確遇上很大阻力。」

結果,接手一年半後Alexis成功將生意起死回生,由初期虧損扭轉為盈利,「我從招聘、人力策略及推廣等層面入手,慢慢建立起團隊的士氣和凝聚力。以人力策略為例,每位員工都是獨一無二的,他們的性格、專長和興趣等均不盡相同,因此前提是不能夠以同一套模式去管理所有員工。公司會按各人不同的事業進程、潛能、目標等提供適切的培訓及晉升空間,助他們成長。」他說。

覷準新機遇 拓水療護髮

將生意轉虧為盈固然是重要的里程碑,但隨後將成功維持下去才是真章所在。Alexis指出,行內競爭大,要從中突圍必需清晰定位,「愈來愈多人追求健康生活模式,激發起水療護髮市場的潛力,偏偏本地行內缺少這個選擇,所以2006年La Môd Salon就決定引入水療護髮服務,邀請專家為員工進行培訓,同時增設獨立護理房間,以及一系列專業儀器和產品,為品牌賦予特色,現時這部分的營業額更佔整體六成。」

現今社會高度資訊化,許多關於頭髮護理、頭皮健康的資料均可在網上找到,Alexis認為這正好有助顧客了解到水療護髮的好處,對La Môd Salon以至整體市場發展更有利。他補充,水療護髮於內地仍屬起步階段,市場具潛力,「所以我亦正計劃將La Môd Salon帶進內地,增強品牌優勢的同時,亦把水療護髮發揚光大,讓更多人能夠享受到這項服務。」

創意思維助推廣

La Môd Salon得以在激烈的業界競爭中站穩陣腳,與Alexis不斷創新的推廣風格亦不無關係。「我念工商管理出身,市場觸覺會較為敏銳,亦因此喜歡通過不同方式、渠道塑造更鮮明的品牌形象,例如最近我們就與花藝師Kirk Cheng合作,於店內添置一個以花為主題的櫥窗藝術品,以花喻髮,藉此帶動藝術氣氛,帶來煥然一新的感覺。」

做生意講理念

近月店舖租金回落,加上電子商務日益盛行,令市民的創業意欲有所增加。Alexis就寄語打算做生意的人必須想清楚自己及生意背後的理念,並將之付諸實行,「要對自己有信心,但同時亦不可以有一步登天的想法。要學會以長遠的目光觀看事物,別因一時困難而放棄。最重要的是能夠堅持信念,付出努力,最終定能得到成果。」

文: Ray Leung

圖:Fox Woo及受訪者提供


以上文章刊於《招職》。